европейская кухня: итальянская кухня

Трудно переоценить популярность итальянской кухни, потому что сегодня практически любой человек знаком с пиццей или ризотто. Многие блюда указанной кухни способны показаться чересчур калорийными, например лазанья или карбонара, спагетти, но это предположение неверно, ведь зачастую для их приготовления используют муку грубого помола, а она не вредит фигуре. Кроме того, итальянцы славятся своей неизменной любовью к сырам: скаморца, моцарелла, твердый и пряный пармезан, пекорино, таледжио, сливочный маскарпоне — Италия производит около шестисот видов сыра. Ресторан ТАКИ ДА предлагает вам попробовать блюда народа, для которого приготовление еды — неотделимая часть самой Италии.